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日本AICOH爱工舍ASM-50SH单轴自动升降搅拌机食品级不锈钢和面打发机50L大容量商用搅拌设备
AICOH 爱工舍 ASM-50SH 单轴机头升降不锈钢搅拌机
产品概述
ASM-50SH 属于 AICOH Stainless Mixer 单轴机头升降系列,是一款
兼顾生产效率与食品卫生标准
的大型商用搅拌设备,原厂整机日本进口,全不锈钢接触物料结构,适配烘焙、酱料、乳制品、预制食品批量生产。核心搭载机头自动升降机构,无需拆卸搅拌工具即可快速更换搅拌缸,搭配智能变频触控系统与多重**联锁设计,同时提供 50L/60L/90L/117L/140L/205L 多容量机型可选
一、自动升降结构,大幅提升车间作业效率
免拆搅拌子换桶
机头支持全自动升降,搅拌缸推车可直接推入 / 移出,无需拆卸搅拌桨、搅拌网,省去大量拆装工时,高产能工厂换料、换批次效率显著提升。
人体工学操作布局
标配 VT 触控面板安装高度 1400mm,贴合人站姿操作视野,无需弯腰低头,长时间作业不易疲劳;变频无级调速,触屏一键调整搅拌转速,操作简单直观。
可选液晶编程面板(选配)
可储存 30 套生产菜单、单套程序内置 15 道工序,支持 5 档分段转速设定,适配精细打发、慢速和面、高速乳化等多段式工艺,一键调取标准化配方,统一每批次成品品质,降低人工操作误差。
二、多重**联锁设计,规避车间工伤风险
双按键升降联锁保护
搅拌缸上升功能需同时按下「上升键 + 确认开关」才能启动,杜绝单人误触按钮造成夹手、挤压事故,适配流水线多人作业场景。
高位电源开关设计
主电源开关离地 600mm 以上,远离地面积水、物料飞溅区域,避免水汽短路、误碰断电,兼顾电气与车间清洁。
配套可拆卸护罩,运行状态下开启护罩设备自动停机,防护操作人员。
三、全食品级不锈钢材质,满足洁净生产要求
整机搅拌缸、机头、搅拌配件均为 SUS304 不锈钢,耐腐蚀、无涂层脱落风险,杜绝异物混入食品;设备底架离地预留充足清扫空间,无卫生死角,便于地面冲洗消杀,符合烘焙厂、中央厨房、酱料车间食品卫生规范。机头组件可拆分水洗,长期使用不易滋生**。
四、全行业落地应用场景
烘焙加工行业
面包、吐司、蛋糕面团和面,奶油、淡奶油、蛋白打发,泡芙面糊、曲奇浆料搅拌,甜品馅料混合,适配大型烘焙工厂、中央烘焙车间批量生产。
乳制品 & 冷饮行业
酸奶基底、冰淇淋浆料、奶酪、炼乳乳化搅拌,鲜奶打发、乳酸饮品均质混合。
预制食品 & 酱料行业
番茄酱、沙拉酱、蛋黄酱、火锅底料、调味酱汁、肉制品馅料搅拌调和。
食品原料研发
预拌粉、功能性食品粉体混合,食品添加剂、膏状原料试样调试。
五、核心技术规格(ASM-50SH 标准款)
参数项目
详细参数
设备型号
ASM-50SH(单轴机头升降式)
标准球桶容量
50L
可选容量系列
50L/60L/90L/117L/140L/205L
外形尺寸
W966×D1214×H1814mm
供电规格
三相 200V
搅拌电机功率
2.2kW
升降电机功率
0.4kW
整机重量
约 730kg
控制系统
标配 VT 触控变频面板;可选液晶编程面板(30 套菜单存储)
配置
双确认升降开关、高位总电源、护罩停机保护
AICOH ASM-50SH 单轴升降搅拌机以
自动升降换桶、智能程序控速、双重防护、全不锈钢卫生机身
四大核心优势,解决传统大型搅拌机换料繁琐、操作、工艺难以标准化、清洁困难等行业痛点。多容量机型覆盖中小型至大型食品工厂产能需求,适配烘焙、乳制品、酱料全品类食品搅拌工序,是量产车间标准化升级优选进口搅拌设备。
深圳纳加霍里科技为日本 AICOH 爱工舍官方授权代理商,原装整机进口、配件常备库存,提供设备选型、工艺调试、原厂售后校准一站式服务,欢迎食品加工企业、烘焙工厂咨询询价、试样测试!
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